تغییرات فیزیکی و شیمیایی در گوارش

در فرآیند گوارش چه نوع تغییراتی روی غذاهای خورده شده انجام می‌شود؟

تغییرات فیزیکی و شیمیایی در گوارش

  • تغییرات فیزیکی: به معنی خرد شدن و تکه تکه شدن و ریز شدن غذا به قدری که بتوانند وارد دستگاه گردش خون شوند.
  • تغییرات شیمیایی: شکسته شدن مولکول‌های غذا به واحدهای اصلی سازنده‌ی آنها تا برای یاخته‌ها قابل جذب و استفاده شوند.

بحث و گفتگو

از اینکه دیدگاه خود را به اشتراک می گذارید، سپاسگزاریم.