تعریف آمینو اسید ضروری

تعریف آمینو اسید ضروری

بدن ما پروتئین‌های مورد نیاز خود را فقط با ۲۱ نوع آمینو اسید می‌سازد. از این ۲۱ نوع، بدن ما می‌تواند ۱۲ نوع آنها را خودش با کمک غذاهایی که می‌خوریم بسازد. اما ۹ آمینو اسید هستند که بدن ما قادر به ساختن آنها نیست. به این آمینو اسیدها، آمینواسیدهای ضروری می‌گویند. زیر باید آنها را به طور آماده و از طریق غذاهایی که می‌خوریم به دست آوریم.