مخلوط یا مواد ناخالص
-
مخلوط چیست؟
-
تعریف مخلوط
موادی که از دو یا چند ماده تشکیل شدهاند، مخلوط یا مواد ناخالص نامیده میشوند.
مخلوط چیست؟
موادی که از دو یا چند ماده تشکیل شدهاند، مخلوط یا مواد ناخالص نامیده میشوند.
ماده خالص چیست؟
موادی که تنها از یک نوع ماده تشکیل شده باشند، مواد خالص نامیده میشوند.
چهار نمونه از مواد خالص را نام ببرید.
پنج ماده ناخالص یا مخلوط نام ببرید.
درستی یا نادرستی جملهی زیر را مشخص کنید:
اجزای تشکیل دهندهی مخلوط، خواص اولیهی خود را حفظ میکنند.
درست.
خواص مواد قبل از آمیخته شدن و بعد از آن تغییر نمیکند.
مخلوط همگن یا محلول چیست؟
مخلوطهایی که در آنها، ذرههای مواد تشکیل دهنده به طور یکنواخت در هم پراکنده شدهاند، مخلوط همگن یا محلول میگویند.
تعلیقه چیست؟
تعلیقه یا سوسپانسیون، مخلوطی ناهمگن است که در آن، ذرات جامد به صورت معلق در مایع (آب) پراکندهاند.
برای سوسپانسیون یا تعلیق، چهار مثال بیاورید.
تعلیقه چه تفاوتی با مخلوط همگن دارد؟
مواد تشکیل دهندهی یک تعلیقه (سوسپانسیون) پس از مدتی از همدیگر جدا میشوند، اما اجزای محلول به صورت دائمی (و در ابعاد مولکلوی) در هم مخلوط باقی میمانند.

جاهای خالی را با کلمات مناسب پر کنید:
در محلول آبنمک، ..................... حلشونده و ........................ حلال است.
جاهای خالی را با کلمات مناسب پر کنید:
هر محلول حداقل از دو جزء ....................... و .......................... تشکیل شده است.
حلّال چیست؟
حلال، مادهای است که معمولاً جزء بیشتری از محلول را تشکیل میدهد و حل شونده را در خود حل میکند.
برای هر کدام از محلولهای حالت جامد و مایع و گاز، دو مثال بزنید.
درستی یا نادرستی جملهی زیر را مشخص کنید:
هر چه دمای آب بیشتر شود، میتواند مقدار بیشتری ماده را در خودش حل کند.
نادرست
مقدار قدرت انحلال برخی مواد (مثل نمک یا شکر) در آب، با افزایش دما بیشتر میشود در حالی که مقدار قابلیت انحلال برخی مواد (مثل گاز اکسیژن) درآب با افزایش دما کمتر میشود.
کاغذ پیاچ چه کاربردی دارد؟
علاوه بر شناسایی اسیدها، میتوان از کاغذ پیاچ برای تشخیص میزان اسیدی (یا بازی) بودن مواد هم استفاده کرد.
چگونه میشود از کاغذ پیاچ برای تعیین میزان اسیدی بودن (یا بازی بودن) یک ماده استفاده کرد؟
با مقایسهی رنگ کاغذ اچپی آغشته شده به ماده با الگوی رنگ کاغذ اچپی، میتوان عدد پیاچ آن ماده را بدست آورد.

هر چه عدد pH کمتر باشد، آن ماده اسیدیتر است.
جای خالی را با کلمهی مناسب پر کنید:
موادی که پی اچ آنها از هفت کمتر است، ............ هستند.
اسیدی
کاربرد کاغذ صافی چیست؟

1) کاغذ صافی برای جدا کردن مخلوط جامد در مایع به کار میرود.
کاربرد قیف جدا کننده چیست؟

3) برای جدا کردن مخلوط مایع در مایع از قیف جداکننده استفاده میشود.
کاربرد کُمباین کدام گزینه است:

4) از کمباین برای جدا کردن مخلوط جامد در جامد (کاه از گندم) استفاده میشود.
دو مثال از کاربردهای دستگاه گریزانه را بنویسید.

سه روش برای جدا کردن نمک از ماسه پیشنهاد دهید.
در صورتی که ذرات ماسه نسبتا درشت باشند، میتوان از یک الک (سرند) برای جدا کردن ماسه از نمک استفاده کرد. ذرات نمک که ریزتر هستند از سوراخهای الک رد میشوند و ذرات ماسه داخل الک باقی میمانند.
نمک در آب حل میشود ولی ماسه نمیتواند در آب حل شود. (میزان انحلال ماسه در آب خیلی کم است و مخلوط ماسه و آب ناهمگن است، در صورتی که نمک در آب به صورت محلول درمیآید). با توجه به این اختلاف، میتوان این مخلوط را در آب ریخت و هم زد. سپس اجازه میدهیم با گذشت زمان، ذرات ماسه از محلول آب نمک جدا شوند یا میتوان از یک صافی برای جدا کردن محلول آبنمک و ماسه استفاده کرد. پس از جداسازی، آبنمک را حرارت میدهیم تا آب آن خارج شود و نمک جامد در کف ظرف باقی بماند.
چگالی نمک حدود 2.2 گرم بر سانتیمترمکعب است در حالی که ماسه چگالی کمتری (حدود 1.5 گرم بر سانتیمترمکعب) دارد. اگر مخلوط این دو را مدتی تکان دهیم (بلرزانیم) نمک که چگالی بیشتری دارد در ته ظرف مینشیند و ذرات ماسه در بالا قرار میگیرند.
بحث و گفتگو
افزودن نظر