کشک مايع را، حتی اگر پاستوريزه باشد، پیش از مصرف با اضافه کردن مقداری آب به مدت ۱۵ تا ۲۵ دقيقه بجوشانيد؛ زیرا میکروبهای خطرناک در کشک باز، میتوانند باعث مسموميت و مرگ شوند.
چرا کشک را میکروب زدایی میکنیم و این کار چگونه انجام میشود؟
کشک مايع را، حتی اگر پاستوريزه باشد، پیش از مصرف با اضافه کردن مقداری آب به مدت ۱۵ تا ۲۵ دقيقه بجوشانيد؛ زیرا میکروبهای خطرناک در کشک باز، میتوانند باعث مسموميت و مرگ شوند.
بحث و گفتگو