کاربردهای دستگاه سانتریفیوژ
سؤال
دستگاه گریزانه (سانتریفیوژ)
دو مثال از کاربردهای دستگاه گریزانه را بنویسید.
جواب
کاربردهای سانتریفیوژ
- جداسازی چربی از شیر
- جداسازی یاخته‌های خـون از خوناب (پالسـما)
نکته کلیدی
سانتریفیوژ با استفاده از چرخش سریع و تفاوت چگالی مواد به جداسازی اجزای یک مخلوط کمک می‌کند.
بیشتر بدانیم
یک قدم فراتر از پاسخ کوتاه سؤال
سانتریفیوژ؛ جداسازی مواد با چرخش سریع
سانتریفیوژ دستگاهی است که برای جدا کردن ذرات یا مواد مختلف یک مخلوط از یکدیگر استفاده می‌شود. در این دستگاه، نمونه با سرعت بسیار زیاد می‌چرخد. در اثر این چرخش، ذرات سنگین‌تر بیشتر به سمت بیرون و پایین لوله حرکت می‌کنند و ذرات سبک‌تر در قسمت بالاتر باقی می‌مانند. در نتیجه، اجزای مخلوط از یکدیگر جدا می‌شوند.
برای مثال، در آزمایشگاه‌های پزشکی می‌توان خون را با سانتریفیوژ جدا کرد. پس از چرخش، بخش‌های مختلف خون از هم فاصله می‌گیرند و پلاسما در قسمت بالاتر و سلول‌های خونی در قسمت پایین‌تر قرار می‌گیرند.
از سانتریفیوژ در آزمایشگاه‌های پزشکی و علمی، صنایع غذایی و شیمیایی و همچنین برای جدا کردن برخی مواد در فرایندهای صنعتی استفاده می‌شود.
سؤالی درباره این مطلب دارید؟
پرسش‌های کاربران